High Oleic

Ce este Orice ulei este un amestec de acizi grași saturați, mononesaturați de tip Omega 9 (acid oleic) si polinesaturați de tip Omega 6 (acid linoleic) Uleiul extras din semințele de floarea-soarelui “clasică” este mai bogat în acid linoleic. Acest ulei are un conținut ridicat de acizi grași polinesaturați, sănătoși, dar instabili și care se…